| 12.09.29 長野市、篠ノ井 そば蔵 |
|
|
 新そばの旗がたなびいていた・・・。
| |
|
 早速、所望・・・
| |
|
 待つ間の、お茶請けに「もやし」の辛味味の煮物・・・
| |
|
 天ぷらセットで、1180円
午後３時までの特典で、大盛がサービスと言われ、今日は昼食なのでお願いしたが超満腹となった。
| |
|
2012年9月29日（土）17:59 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 12.09.28 飯山市、富倉 かじか亭 |
|
|
 暫らくぶりに、飯山は富倉で富倉そばを食した。
| |
|
 テーブル席と、小上がり
| |
|
 そば打ち部屋
| |
|
 ざるそば並盛り：840円
| |
|
 豪華に奢って笹寿司も注文、別名謙信ずし・・・
お持ち帰り、５個入り700円
| |
|
2012年9月28日（金）17:39 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 12.09.24 アサガオ・２色・・・ |
|
|
 今月始め位から、朝顔が咲いている・・・。
Pinkとblue-violet colorの２種である。
| |
|
 始め、マルバアサガオと思っていたが、どうやらセイヨウアサガオで、「グランパオット」と言う品種らしい。
| |
|
 これは以前調べて、マルバアサガオの１種と思っていたが、セイヨウアサガオかとも思えて曖昧になってきた。
| |
|
 もう少し、追加調べをする必要有りか・・・？
| |
|
 隣の木に絡み付いて、アサガオの木の様である。
| |
|
2012年9月27日（木）17:33 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
|
| 12.09.17 シュウメイギクとミセバヤ |
|
|
 シュウメイギク（秋明菊）
キンポウゲ科 アネモネ属
原産：中国
別名：キフネギク（貴船菊）
| |
|
 二日ほど前に一番花が咲いた・・・。
写して置こうと思いつつ、気付いたら二番花も咲き出した。
| |
|
 ミセバヤ
ベンケイソウ科 ムラサキベンケイソウ属
耐寒性宿根草・多年草
| |
|
 一度は、シュウメイギクの隣にあって、大きな葉の陰になって絶えそうになっていた。
思い余って、日当たりの良い場所に移した。
葉っぱが2～3枚だったが、見事復活・・・。
立派な葉っぱが、増えている。
よく見ると、花の蕾が付いている。
これは楽しみ・・・。
| |
|
2012年9月17日（月）18:52 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
|
| 12.09.14 信濃町、黒姫高原・手打ちそば処うえだ |
|
|
 黒姫高原に遊んだ。
コスモス園への入口辺り、繁盛している蕎麦店があった。
| |
|
 今日は、コスモス園はパス・・・。
黒姫童話館界隈を散策した。
その帰路、何時もの腹の虫が騒いだ。
13：40、駐車場の台数を見て車を入れた。
| |
|
 コスモス祭りは明日から・・・。
で、今日は待たされずに席に着けた。
客の大半は、南側に設えられたオープンデッキに集まっていた。
したがって、店内ホールは空席が目立った。
| |
|
 小上がりの座敷も無人・・・
| |
|
 ともかく、ざるそばを食す・・・800円
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
会計の際、リーフレットを貰った。
”そばとつゆは、夫婦のようなもの。
そばとつゆ-------
どちらかが美味しいのではなく、
長年連れ添った夫婦のような
双方のバランスが
美味しい蕎麦には大切です。
夫婦ふたりで作り上げた自家製つゆと
毎日、丹精込めて打つ、
うえだの「霧下蕎麦」を是非お召し上がり下さい。”
| |
|
2012年9月17日（月）18:27 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 12.09.11 千曲市、稲荷山 つる忠 |
|
|
 久し振りに寄った。
本当は、上山田に狙った店があったのだが・・・。
稲荷山に下ってしまったので、上山田まで行くずくが無かったのだ。
20数年前は、月に何度も食べに行った。取引先が近くにあったからかも知れない。
以前から、名の通ったそば店だったのである。
| |
|
 厨房
当時は古い店で、親父さんと奥さんが切り盛りしていた。
何年か前、親父さんが亡くなって、奥さんと娘さんが頑張ってきた。
| |
|
 帳場
その後、店を立て替えて立派になった。そして、以前に増して繁盛している。
| |
|
 チョッと覗いた和室・・・
| |
|
 全て手打の十割蕎麦
ざるそば：1050円
もりそば：1000円
今日は、千円で会計が間に合うようにもりそばにした。
| |
|
2012年9月11日（火）18:52 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 12.09.08 秋到来・・・ |
|
|
 イヌホウズキ
ナス科 ナス属
雑草として彼方此方に生えるが、抜く際は根が浅いので楽に抜ける。
花弁は、基部までは切れ込まない。
アメリカイヌホオズキは花柄が一点から出る
| |
|
 百両の実
カラタチバナ
ヤブコウジ科 ヤブコウジ属
常緑小低木
マンリョウ （万両）に対して 百両 （ヒャクリョウ）とも呼ばれる。
| |
|
 ニラ
ネギ科
(古い分類のクロンキスト体系ではユリ科)
ネギ属
多年草
| |
|
 しばらく前から咲き始め、程なく満開となった。
よく見れば、もう受粉して実が生りつつある。
| |
|
2012年9月10日（月）21:30 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
|
フォトログ表示
