きまぐれブログ 「自然と里山・山野草と」 by uncletoya
 
「信濃路」彼方此方、見てある記・・・折々の、身近な自然や草花を主題に掲載しています。
 


2013年7月を表示

13.07.31 アサガオ…

今月半ば頃から、次々と開花…。
10時位には、今朝咲いた花は萎れてしまう…。



マルバアサガオ
ヒルガオ科 サツマイモ(イポメア)属
熱帯アメリカ原産

葉はやや厚く丸型で先端が尾状に尖り、表面はざらつく。
花は直径8㎝ほどで花柄が長く、花後に果実が下向きになる



2013年7月31日(水)10:18 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理

13.07.28 長野市、戸隠そば苑

飯綱登山の帰路、予定通り中社で蕎麦を食べる事にした。

有名な「うずらや」の店前は、午後3時になろうとしているのに大勢の客が順番待ちしていた。

今日は、待つ心算はないので通過…。
西側の、営業中の表示のある店に向かった。
広めの駐車場に、2・3台が駐車中…。



入口の看板に、真手打 春夏冬中 戸隠そば苑とある。

帰りにレジに置いてあった、配布用の名刺を見ると、
「戸隠流真手打そば処」戸隠そば苑(ぞのとフリガナ)
と、記してあった。



信州そば店ガイドHPから


「一粒のそばが こんなに変わる」
「そば」は碾き方次第で色々なそば粉がとれます。当店では、それらを組合せた6種類の中から毎朝4種類のそばを打ち上げます。(限定品あり)
基本的にざるは細目、かけは太目のそば。

そばつゆ
「そばの個性に合わせたつゆ」
4種類の醤油、利尻の昆布、本枯れかつを節を主に5種類の節から「かえし」も「だし」もそばの個性に合わせて選び使用。「かけつゆ」に自信あり。


営業時間 :11時~16時30分(売り切れ終い)
定休日:火曜日(祝祭日は営業)※冬期休業あり
創業:昭和45年
席数:40席

◇戸隠神社中社宮前 中社鳥居に向い左側
駐車場:14台



メニューにあった限定そば
◆主人のそば(荒碾きそば)940円
◇十割そば 940円
は、すでに売り切れ・・・

そこで、いつも通りのざるそばにした。840円也



2013年7月28日(日)18:16 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理

13.07.27 ヤブラン、その後…

たわわに花が付いた、ヤブラン





ひっそりと、ツユクサも…





2013年7月27日(土)12:34 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理

13.07.12 夏の花々

ヤブラン
ユリ科 ヤブラン属 多年草



ヤブラン
花は、夏に花茎を出して、上部は円柱状に花穂となる。
花の色は紫色で、2~5個ずつ集まってついて、日中上向きにほぼ平開して咲く。



ヤブカンゾウ
ユリ科 ワスレグサ属 多年草

花は雄しべの全部または一部が花びらのようになって八重咲きになるのが特徴。

大きくなり、増えても困るので庭の端っこに植え替えた。
そのおかげで、そっぽを向かれて写し辛かった。



2013年7月12日(金)15:58 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理

1.07.08 長野市、道の駅・中条

八方池の帰路、小腹が空いて蕎麦を食べたくなった。
午後4時半過ぎで、迷ったのだが、一度起きた腹の虫が納まってくれない・・・。



小川村の辺から、2カ所ほど通り過ぎて、長野市の中条地籍で腹を決めた。
そこは、営業時間に心配のない「道の駅」である。



駅長から…食堂では、信州産の「手打ちそば」や郷土料理「おぶっこ」が 好評です。又、売店では郷土食「名物 笹おやき」もリピーター の多い逸品です。食事をしながらの、アルプスの眺望や田園風景、信州百名山のひとつで、山姥伝説の虫倉山の四季折々の景色をお楽しみください。・・・・・


大方の例で、入口で食券を購入する。


体育館の様な、広いホールに1グループ4名の先客が食事中だった。

腹の虫の注文通り、ざるそば:620円を食した。



2013年7月7日(日)17:21 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理

13.07.02 保科温泉・そば処大の一

保科温泉に、そば店の桃太郎旗を見た。最近、寄らないので知らなかった。
菅平に遊んだ帰路、早速寄って見た。
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お食事処 大の一
よく温まると好評の源泉かけ流しの日帰り温泉「保科温泉」に、地元の人たちのリクエストに応えてオープンした食事処。
種類豊富な蕎麦やうどん、丼もの、定食ほか、だし巻き卵などのおつまみ類も。湯あがりのひとときや、周辺散策の一休みなどに、気軽に利用できそう。
食事のみの利用も歓迎だ。長野市ポータルサイト



午後3:15、営業中を確認。
勝手が判らなかったが、階段を上ってホールに入る…。



保科温泉は、現在は日帰り入浴施設だが、以前は宿泊もできた。
その頃からの設備を利用したと思うが、広~い客席と厨房が備わっている。



対面の、畳小上りが壁際に設えられていた。


もりそば:450円
ざるそば:500円
とろろそば:600円
ごまだれそば:600円
なめこおろしそば:600円
天ぷらせいろそば:900円

一応メニューを見たが、此処は何時も通りにざるそばにした。



2013年7月2日(火)15:57 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理


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