| 17.01.28 千曲市、信州そば処一松亭 |
|
|
 千曲市で遊んだ帰路、遅い昼食に寄った。
Ｒ18号沿い・更埴ＩＣ入り口近く、ゆっくりと回る大きな水車が目印。
蕎麦切メーカーの、直売所。
弊社は「滝沢更科」ブランドの干しそば（信州そば等）を、北海道 から沖縄まで、全国のお客様にお届けしています。また、県内を 中心に生そば、生うどん等を販売しています。 本社の隣には、お客様の意見を直接聞くために開いた「信州そ ば処一松亭」を営業しております。同店紹介ＨＰ
| |
|
 創業：昭和54年
席数：130席・個室有り
駐車場：60台
| |
|
| |
|
 ざるそば：600円
| |
|
2017年1月28日（土）18:31 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 17.01.26 長野市信州新町 手打ちそば そば信 |
|
|
 近くまで行ったので、少し足を延ばした。
11時半過ぎ、既に10数名の客が食事中・・・。
| |
|
 左右高原から受け継がれた【ひきたて・うちたて・ゆでたて】の田舎蕎麦
店内にある石臼でひいた「ひきたて」「うちたて」「ゆでたて」の３たての手打ちそば
自家栽培のお米と地元産の野菜やお味噌、田舎のお蕎麦と、信州の味をお楽しみください同店紹介ＨＰ抜粋
| |
|
 蕎麦打ち室
| |
|
 ざるそばセット：700円
| |
|
2017年1月26日（木）17:35 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 17.01.24 長野市 そば処おじぞう |
|
|
 上信越道長野インターから国道18号線に入り、長野市街地方面へ向かう。川中島古戦場入口の信号から車で3分・・・。
手打ちそばのお店ですが、自家製のうどんや信州の郷土料理、地酒なども取り揃えております。
また、当店併設のおやきや総本家は、信州名物「おやき」の元祖としても知られており、多くの方にご愛顧いただいております。同店紹介ＨＰ抜粋
| |
|
 席数：64席、座卓席・カウンター席・テーブル席・個室有り
駐車場：30台
| |
|
 ざるそば：７００円
昼食時、ご飯と生卵サービス
| |
|
2017年1月24日（火）16:18 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 17.01.15 長野市 蕎麦酒席 えん |
|
|
 信州産がメインの蕎麦粉で手打ちする、八割そばが昼夜と楽しめる。
手打ちざるそば（800円）、前菜・天ぷら・茶碗蒸し・いなり・新香・デザート付きのお得なランチ「えん昼御膳（1450円）」は数量限定。
小丼とのそばセット、お子様セットも。
| |
|
 席数
全37席（最大宴会収容人数20名）
［テーブル］12席（4名様席×3卓）
［小上がり］18席（6名様席×3卓）
［カウンター］7席
| |
|
 【営業時間】
《昼の部》 11：00～14:00
《夜の部》 17：00～19:30(週末）
月・水・木曜日（昼のみ営業）
【定休日】 火曜日
| |
|
 小上り
| |
|
 本日かき揚小丼セットを選択
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
小丼セット内容：蕎麦・本日のどんぶり・小鉢・お新香
※蕎麦（冷・温）からお選びください。
780円
| |
|
2017年1月15日（日）18:31 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 17.01.09 ソシンロウバイ開花… |
|
|
 玄関先に、一昨年ソシンロウバイの幼木を植えた。
花のない時期、地植えで耐える樹が条件で探した。
一年目の昨年は、12月に一輪だけ咲いてくれた。
| |
 |
|
雨上がりの今朝ふと見ると、二輪開花していた。
| |
 |
|
ソシンロウバイ:ロウバイ科ロウバイ属の落葉低木。
ロウバイの園芸品種とされ、黄一色で、花びらが丸っこくて芳香が強いのが特長。ソシンは素心と書き、本来は複数色になる花色が単色になった品種のことを指す。
| |
|
2017年1月9日（月）11:45 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
|
| 17.01.07 シャコバサボテン一番花 |
|
 |
|
今朝は冷え込んだ、今年一番と思う…。
陽が上がり、日中日差しの強い廊下に数鉢に分けたシャコバサボテンが並べてある。
それぞれ、幾つかの蕾や咲き掛けの花を持っている。
その内の一鉢、ついに今朝全開に至った。
| |
 |
|
シャコバサボテン:サボテン科シュルンベルゲラ属 ブラジルリオデジャネイロ州のオルガン山脈などの高山を原産とする。
| |
|
2017年1月7日（土）14:11 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
|
| 17.01.04 長野市、そば昌 |
|
|
 帰宅途中、通り掛かって少々遅めの昼食を摂った。
当店では厳選したそば粉を手打ちそばにしてます。
麺棒3本を使って打ったそばは、つるつる・シコシコで、
歯ごたえ・のど越しが良く、こだわりのそばつゆは、
香り豊かな奥深い味わいです。どうぞお楽しみ下さい。同店紹介HP抜粋
| |
|
 席数：46席(テーブル席26名・和室20名)・和室5テーブル
| |
|
 黒いそば程、そば粉の割り合いが多いと思われがちですが、黒褐色のそば殻を除去したものは黒くありません。従って黒いそばにはそば殻が入っていることになり、品質も良くありません。当店では厳選したそば粉を手打そばにしております。
☆当店人気メニュー☆
1.ざるそば700円
2.天ざるそば950円
3.冷きのこそば800円
☆おすすめメニュー☆
1.日替りランチ780円
2.つけ鴨南ばんそば1050円
3.おしぼりそば又はおしぼりうどん1000円
| |
|
 正月を祝って、天ざるを奢った。９５０円
| |
|
2017年1月4日（水）15:07 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
フォトログ表示
