きまぐれブログ 「自然と里山・山野草と」 by uncletoya
 
「信濃路」彼方此方、見てある記・・・折々の、身近な自然や草花を主題に掲載しています。
 


17.04.05 大町市、大町温泉郷 名代手打処いろり

そば処いろり

信州の中でもそばの名産地として知られる八坂や美麻をはじめとする大町産の手打ちそばが食べられます。
店主の千國巌さんが毎日店頭で打つそばは、喉越しの良い二八そば。
珍しい岩魚の天ぷらや山菜、季節の野菜が付いた「天ざるそば」や「岩魚天ざるそば」がおすすめです。同店紹介HP



手打ちそば、手打ちうどんをメーンに岩魚やワカサギ、うなぎなど地元の食材がそばとうどんとのセットで楽しめます。


営業時間 11:00~15:30/17:00~20:00
定休日 不定休
座席 25席 カウンター席と小上り



ざるそば:650円


2017年4月5日(水)17:21 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理

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