| 15.12.24 ナンテン、新顔２種登場… |
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ホソバヒイラギナンテン:（細葉柊南天）メギ科メギ属の常緑低木 中国原産、明治初期に日本へ渡来。小葉はヒイラギナンテンよりも細長く、冬にも色づかない。
:葉の脇に総状花序を出し、黄色い小さな６弁花をたくさんつける。花弁のように見えるのは萼片である。ヒイラギナンテンは冬に咲くが、本種は秋に咲く。
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ホソバヒイラギナンテン・実
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ホソバヒイラギナンテン・実:果実は球形の液果で、翌年の２～３月に藍色に熟する。
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オタフクナンテン お多福ナンテン)メギ科 ナンテン属 常緑低木。
葉は丸く膨らんでいる。冬になって寒くなると真っ赤に紅葉する。別名オカメナンテン。丈は４０～５０ｃｍと低い。
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オタフクナンテン:常緑で冬にも落葉しないのに、霜に当たると紅葉する。中国原産で品種改良の所為か、ナンテンとは異なり実がつかない。オタフクナンテンはあまりホームセンターや花屋さんには流通していない。
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2015年12月24日（木）11:22 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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| 15.12..15 初冬、雑草園が賑やかに・・・ |
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ヤブツバキ:ツバキ科ツバキ属の常緑樹。照葉樹林の代表的な樹木。 近縁のユキツバキから作り出された園芸品種。
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ヤブツバキ：昨年は３月中旬に開花した。今年は暖冬の長期予報だが、４ヶ月も早いので些か拍子抜け・・・。去年、待ちに待って咲いた時は嬉しかった。
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ナンテン・紅白実:メギ科ナンテン属の常緑低木。紅白の実が、たわわについて賑やか・・・。
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ソシンロウバイ:ロウバイ科ロウバイ属の落葉低木。
ソシンロウバイはロウバイの園芸品種とされ、黄一色で、花びらが丸っこくて芳香が強いのが特長。ソシンは素心と書き、本来は複数色になる花色が単色になった品種のことを指す。
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ロウバイ:通常は、１月２月に咲く花と思っていた。葉の陰になっていたので、開花に気付かなかった。蕾も幾つか付いているのでこれからも楽しみ・・・。
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2015年12月13日（日）16:26 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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| 15.12.11 上田市、塩田の館・北条庵そば処 |
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 塩田平に遊んだ折には行きたいと思っていたそば処で昼食の機会があった。
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 塩田の館の施設紹介
塩田城跡の歴史から周辺の観光案内。信州名物のおそばとおやきも食べられる
中禅寺と前山寺のほぼ中間点にあたる龍光院山門横にあり、“蚕都上田”をイメージした養蚕農家風の建物が「塩田の館」。
塩田北条氏三代の居城であったといわれる塩田城跡からの出土品を中心とした展示コーナーを設けているほか、周辺の塩田平地域の観光案内を行っており、観光拠点として便利です。
さらに施設内の食事処の北条庵では、地元産のひきたてのそば粉を使った名物“里帰りそば”という皿そばが食べられ、とっても好評。
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 駐車場 :35台
時間 :9～17時
食事処「北条庵」は11～14時
休み 無休
食事処「北条庵」は1・2月は休業
収容人員:50人
バリアフリー情報
身体障がい者向： 車いす用トイレ スロープ 自動ドア
備考
【休館日】年末年始
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 塩田平を一望しながら味わうおふくろの味
名物は小皿に盛られた皿そば。上田藩主仙石氏の国替えにより、兵庫県出石町でそば文化が融合。
出石そば、里帰りそばともよばれる。地元の女性達が打つ二八そばは風味豊かな味わいだ。同店紹介サイト抜粋
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 地元産のそば粉で打つ二八そば、小皿にもった皿そば付きたて、打ちたて、ゆでたてを召し上がれ。
皿そば：750円(小皿５枚・追加１枚130円)
くるみだれ:150円(別注)
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2015年12月11日（金）14:43 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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| 15.12.05 長野市、戸隠 宝光社 湧水仕込そば処 千成 |
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 今冬、まだ降雪少なくスキー場も12/12オープンとの事・・・。
それでも、20ｃｍくらいの積雪を踏んで雪中散策を楽しんだ・・・。
帰路、蕎麦屋を探しながら下って宝光社。
当てにしていた宿坊蕎麦店が休業日・・・。
このまま帰るるのも残念なので、次なる蕎麦店へ向かった。
戸隠神社宿坊山本館併設の手打そば屋です。
戸隠神社の御神域から湧き出た湧水仕込みのおそばをお楽しみください。(同店紹介サイト)
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 店舗は２階、階段を上がる・・・。
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 ２階、入口
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 創 業 :昭和42年
席 数 :46席、個室無し
駐車場：10台
◇戸隠神社宝光社より徒歩1分
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 麺:戸隠伝統の外玉と、二八の中間の割合のそばを基本とし、そば粉の状態を見て、割合を変えて打っている。
邸内より湧き出る天然水を仕込水として、伝統の戸隠そばをお出ししています。(同店紹介サイト抜粋)
ざるそば:７６０円
他店は５ボッチ盛だが、ここは６ボッチあった。＋蕎麦団子付き
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2015年12月5日（土）16:27 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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| 15.12.02 白馬村、みそら野 居酒屋HARIS(ハリス) |
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 オリンピック道路沿い、みそら野地籍にログハウス風の店舗がある。
年に何度も通るので、承知はしていたが寄ってみることもなかった。
ちょうど今日の昼時に通ったら、うどん・そばの旗が立っていた。
この付近には蕎麦屋が数件あって、全部体験済みだった。
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 気にしているより、一度寄って見よう・・・。
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 店内は、厨房がコーナーにあって、挿むように客用スペースが２部屋ある。
いづれも木材を使って設えてあって、ログハウスそのものである。
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 メニューは裏表で、冷たい蕎麦と暖かい蕎麦が並んでいる。
夜は18時から居酒屋営業と追記されていた。
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 ざるそばに、並・中・大の３段階になっている。
中は1.5人前、大は２人前になっている。
中ざるを選択：770円
疑問を抱いているより、手っ取り早く体験してみようと実践した結果…。
やはり、そばを食すのは専門店に限ると実感した次第…。
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2015年12月2日（水）15:45 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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