| 11.06.28 長野市、戸隠 白樺食堂 |
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 久し振りに、大洞沢を覗きに行った。
時間の都合で、１時間余り沢を辿った。
雪融け水だろうか、渓流の水量が多かった。
帰路、駐車場脇にある白樺食堂へ入る。
此れも、予定の行動・・・。
時間外れで、店内に客は居ない。
テーブルに着く前に、何時も通りのざる蕎麦を注文。
おばちゃんが、直ぐお茶と副菜を運んでくれる。
「イラクサ」「ウド」「ワラビ」が並んだ。
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 その間に、厨房ではご主人が調理する。
程なく、ざる蕎麦と天麩羅が運ばれた。
「コシアブラ」「タラノメ」「？」「ナス」「カボチャ」
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 注文したのは「ざる蕎麦」：700円
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 そして、駄目押しに根曲がり竹の「タケノコ汁」・・。
用心して並み盛りを注文しても、副菜だけでも満腹になる。
併せて、春の山菜・山の幸を堪能する・・・。
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2011年6月28日（火）18:08 | トラックバック(0) | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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| 11.06.26 長野市、中条道の駅 |
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 長野-白馬線の道の駅
白馬村散策の帰路の午後2時半、小腹が空いたので立ち寄った。
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 ざるそば：620円
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2011年6月26日（日）18:41 | トラックバック(0) | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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| 11.06.24 麻績村、「聖レイクサイド館」 |
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 聖湖周辺を散策していたら、何処かでお昼の時報が鳴った。
聖湖畔に、R403を挟んでレストランが在る。
以前にも、ランチを食べた事があった。
路上に、味自慢そばの桃太郎旗が立っている。
蕎麦を食べよう・・・。
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 玄関ホールに・・・
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 店内フロアー：南側は湖が見渡せるテーブル席が並び、中央にも多人数用のテーブルが並ぶ。
窓側テーブル席には、３グループが食事中・・・。
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 ざるそば：750円
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2011年6月24日（金）17:46 | トラックバック(0) | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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| 11.06.23 ビヨウヤナギ |
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 ビヨウヤナギが咲いた・・・。
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 ビヨウヤナギ
オトギリソウ科 オトギリソウ属
半落葉低木・原産地：中国
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 勢力が強く、地中の根から発芽して樹勢が広がる。
はみ出た部分は、容赦なく剪定してしまう。
従って、時季が来て花が咲くまでは心配している。
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2011年6月23日（木）22:24 | トラックバック(0) | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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| 11.06.20 シロバナヤマホタルブクロ |
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 今朝、突然見付けてびっくりした。
なぜあるのか、分からない・・・。
確か、昨年は無かったなぁ・・・。
イボタノキの根元に、白い物が見えた。
急いで確認に行って見ると、ホタルブクロだったのだ。
花の様子を観察すると、萼片の間は盛り上がっているだけ。
ホタルブクロは、萼片の間の付属体が反り返っている。
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 シロバナヤマホタルブクロ
キキョウ科 ホタルブクロ属
多年草なので、注意していれば来年も見られそうだ。
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2011年6月20日（月）22:21 | トラックバック(0) | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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| 11.06.14 ムラサキツユクサ |
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 ムラサキツユクサ
ツユクサ科 ムラサキツユクサ属
多年草
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 フタホシヒラタアブ
学名：Eupeodes (Metasyrphus) corollae(Fabricius. 1749)
分類：節足動物門＞昆虫綱＞有翅昆虫亜綱＞
ハエ目(双翅目)＞ハエ亜目(短角亜目)＞ハナアブ科
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2011年6月14日（火）18:09 | トラックバック(0) | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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| 11.06.06 夏の花・続々 |
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 シラン
ラン科 シラン属
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 シラン
花序の下から上へと咲く
蕾は膜のような苞で保護されている
以前から大事にしていたが、２・３年前に隣りにヤブカンゾウを植えたのが間違いの元だった。
ヤブカンゾウの旺盛な生育に押されて、日陰の身になってしまった。
今年も駄目かと思ったら、一株が花を咲かせてくれた。
ヤブカンゾウは、別の場所に移そう・・・。
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 ミニバラ
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 ドクダミ
ドクダミ科 ドクダミ属
駆除しても、駆除してもまた顔を出す・・・
本来、薬草として使えるのに勿体無いが、今年も駆除される運命だ。
４枚の花弁のように見える部分は総苞片で、中心の黄色い部分が小さい花の集合体となっている。
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 サツキ
ツツジ科 ツツジ属
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2011年6月6日（月）17:43 | トラックバック(0) | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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| 11.06.03 長野市、戸隠・中社「手打ちそば水車の山一屋」 |
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 中社入口、川中島バス戸隠営業所の隣りに蕎麦屋があった。
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 県道沿いなので、中社へ向かうと左側に大きな店名を染め抜いた暖簾幕が見える。
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 戸隠高原を散策後、午後３時頃の帰路、営業中を確かめて店に入った。
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 玄関先は土産品の売り場になっていて、その奥にテーブル席と小上がりの座卓が並んでいる。
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 テーブル席に着くと、直ぐにお茶を入れてくれて注文を聞く。
今日も、定番のざるそば750円。
待つ間に、そば団子や漬物・独活の煮付けを運んでくれる。
並ざるで、６ぼっちの盛りだった。
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2011年6月3日（金）22:08 | トラックバック(0) | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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