13.04.30 春爛漫・・・ |
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| オダマキ、開花
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| オダマキ キンポウゲ科 オダマキ属の多年草 花は5枚の萼(がく)と筒状の花びらからなっており、萼の後ろ側には距(きょ)が角のように突き出す。 ミヤマオダマキを園芸化したもので、日本では単にオダマキというとこの種を指すことが多い。
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| チューリップ
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| ドウダンツツジ ツツジ科 ドウダンツツジ属の落葉低木
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| アオキ雄花 ミズキ科アオキ属の常緑低木で雌雄異株
雄花は、4枚のガク片と4枚の雄しべを持つが雌しべはない。 雌花は、雌しべがあるが雄しべはない。
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2013年4月30日(火)17:16 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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13.04.30 蔓延る…雑草と言われる草花 |
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| セイヨウタンポポ キク科 タンポポ属 多年草 ヨーロッパ原産の帰化植物 在来種とは外側の総苞が反る点で判別できる
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| ヤハズエンドウ 別名:カラスノエンドウ マメ科 ソラマメ属 越年草
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| トキワハゼ ゴマノハグサ(ハエドクソウ)科 サギゴケ属 一年草
花は筒状、下側が前に平に伸びた唇型花。上唇は浅裂する。筒の部分はうすい紫色で、舌状部は白っぽく、その中央の黄褐色の部分に毛は生えない。匍匐茎を持たない。
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2013年4月30日(火)12:51 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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13.04.27 千曲市、大田原 マレットゴルフ場・やまぶき食堂 |
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| 曇り空で気温の低い日だった。 昼食をはさんで、マレットゴルフ場に遊んだ。
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| 地元の奥さん連で運営する食堂…。
クラブハウス内では、そば打ち技術を長年研鑚してきた地元生活改善グループ「やまぶき会」により、大田原産の手打ちそば等を利用者に提供しています。千曲市HP
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| 寒くても、人気の高い盛りそば。700円
地元大田原地区で取れた蕎麦を、石臼で丁寧に自家製粉した二八の手打ち蕎麦。
手打ちの手法は古くからこの地区に伝わる手法で、先ずそば粉だけを熱湯で水回しし、そこに小麦粉を添加し生地にする。
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2013年4月27日(土)17:55 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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13.04.24 千曲市戸倉 味のはた屋 |
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| 戸倉地籍と上山田地籍の境界は、表向きには良く判らない。 が、地図上では、当然はっきりとしている。 その戸倉に、そばとうどんの店があった。
いわゆる表通りから一歩入った裏通り、地元では「かじか通り」と言っている様だ。 その一角に、古民家風の佇まいの「はた屋」があった。
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| 玄関を開けて、そこそこの広さの店内に薪ストーブが据えられていた。
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| 珍しく、メニューにざるそばの名が無く、「もり」(冷温)600円と出ていた。 ざるが無いなら当然もりにしよう・・・で、「もりそば」と注文。
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| 本日の初客だった所為か、大分待たされて、二番目の客の注文と殆ど一緒に運ばれた。
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| 蕎麦を食べ始めて暫らくして、きんぴらの皿盛りが出された。若干辛かったが、旨かった。
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2013年4月24日(水)22:35 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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13.04.21 時ならぬ降雪・積雪4㎝・・・ |
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| 長野マラソンの行われる日、昨夜からの雨が未明に雪になった。 気温も、マイナスを記録。
八幡原史跡公園の、冠雪桜・・・。
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| 長野マラソン、沿道の桃畑…
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| 桃の花も冠雪
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| ドウダンツツジも…
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2013年4月21日(日)11:20 | ◇折々の、何でも彼是雑記帖 | 管理
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13.04.20 春爛漫、続々… |
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| ミニシクラメン あと一つで、全花・全開
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| 4/8に、一番花が開花して10日余り…。 一番花も咲き続け、まだ一つも落ちて無い。
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| スノーフレークも、満開
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| ヒトリシズカも満開
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| 4/11に、発芽を見た。 今日見たら、既に満開になってしまっていた。
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2013年4月20日(土)12:23 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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13.04.17 十割そば処「和味」 |
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| 和味と書いて、「なごみ」と読ませている
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| 開店2年ほどと、店主が言っていた。 北信の、旧豊田村辺りの出身らしい・・・。 そば粉は、北海道産と地元産をブレンドしているとの事。
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| 店内は、カウンター席とテーブル席が4人掛4席。 小上がり・座敷はあるのか不明…特に聞かなかった。
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| 天ざる:1,080円
話好きの店主で、他に客が居なかったこともあって、カウンター席で向かい合って、何かと話し掛けてくる。 食事時間、1時間と相成った。
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| 蕎麦団子と蕎麦かりんとうは、食事中にサービスで出された…。 店の場所が表通りでは無いので、サービスでリピーターを期待して居るようだ。
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2013年4月17日(水)16:03 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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13.04.17 春爛漫・・・ |
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| 八重咲きスイセン ヒガンバナ科 スイセン属
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| 古典的な八重咲き品種 我が国では戦前から植えられているが、緑色に劣化した株が多く、ウイルスによる花色変化と言われる
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| チューリップ ユリ科 チューリップ属 球根植物
開き過ぎて、今にも落花寸前…
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| ハナズオウ マメ科 ハナズオウ属 落葉低木
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| 猫額の庭の、南西側から東側に株分けした。 位置の所為か、親株より早目に開花する…。
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2013年4月17日(水)09:51 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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13.04.12 長野市、信州新町 おかめ |
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| 信州新町R19のメインストリート、交差点で信号待ちに手打そばの看板を見た。 店は、交差点からR19に直角になる小路に位置する。
白壁も真新しい、手打そばのおかめ。
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| 暖簾を見たら、「やきとり」の文字が…
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| どうやら元々は焼き鳥屋さんで、近年手打そばも始めたようだ。(2012.3.1から?) 店内も真新しくて、入り口から右手は昼夜兼用のカウンター席になっている。
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| メニューは蕎麦だけだが、午後2時で営業休止。 午後5時から、夜の部となっている。
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| メニュー見て、珍しく奢って天ざるにした。880円
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2013年4月13日(土)17:30 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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13.04.12 待望の・・・ |
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| ボケの花、開花… バラ科 ボケ属 中国原産 帰化植物 落葉低木 園芸品名:銀長寿
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| ボケ
昨年は、4月25日に咲かせた。 毎年開花を心配するが、今年も何とか咲いてくれた。
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2013年4月13日(土)10:20 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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13.04.11 春爛漫・・・ |
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| ユキヤナギ
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| ユキヤナギ バラ科 シモツケ属 落葉低木 原産地:日本~中国 (日本原産とも言われる)
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| スノーフレーク ヒガンバナ科 スノーフレーク属 多年草 別名:スズランスイセン
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| スノーフレーク ヨーロッバ中南部原産 地表から花茎を1~数本伸ばし、先端に数輪の花を咲かせる。 花は釣り鐘状、白色で花びらは6枚 花びらの先端には緑色の斑点が入る
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| ヒトリシズカの発芽
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2013年4月13日(土)10:13 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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13.04.09 飯綱町、霊仙寺湖の眺め |
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| 霊仙寺湖から、黒姫山と妙高山
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| 霊仙寺湖から、黒姫山と妙高山
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2013年4月9日(火)22:15 | ◇折々の、何でも彼是雑記帖 | 管理
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13.04.08 我が家 |
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| ミニシクラメン(2色咲き) サクラソウ科 シクラメン属 多年草
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| 一昨年は、11.12.10に咲いていた。 先日掲載の、シャコバサボテンも同様である。 それが揃って、4か月も遅れて咲いた。
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| 何か、育て方に問題があったのだろうか…?
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| 何はともあれ、蕾も沢山付いて居るので暫らくは楽しませてくれそうだ・・・。
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2013年4月8日(月)21:54 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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13.04.07 八幡原史跡公園の堤防道路 |
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| 前夜までの雨に洗われて、空気が異常なほど澄んでいる…。 何時もの青空と色が、はっきりと違う。 八幡原へ公園へ、周辺の様子を探りに行って見た。
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| 各地や長野市近辺でも早い開花が報じられているが、流石に本格的な満開にはしばらく期間が必要なようである。
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2013年4月7日(日)21:47 | ◇ 八幡原史跡公園・四季折々 | 管理
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13.04.07 我が家・・・ |
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| ヤブツバキ、満開・・・。 既に、二番咲きの花冠も落ちてしまったが、その他の花は健在だ。 まだ、蕾も残っている。
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2013年4月7日(日)21:43 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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14.04.06 長野市、長沼 そば処十哲 |
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| 其処はR18号線沿い、JA長野の直売所『アグリながぬま』に同居している。 外観からは判らないが、以前に地元新聞で紹介された。
そば処十哲
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| テーブルに、貼り付けられた一覧メニュー
厨房の窓口で注文をして料金を支払う。番号札を受け取って、お呼び出しを待つ…。 食べ終わったら、指定の下げ口にお盆を返却するセルフサービス。
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| メニューの表紙
俳人小林一茶と地域で親交を深めた、十人の高弟「長沼十哲」から名付けた店名
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| 地元・長沼のそば好きな奥さんが毎日交替で打つ。 信濃町産のそば粉(霧下蕎麦)を使った、甘み・香りが抜群の二八そばが評判…。
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| 午後1時40分過ぎなのに、家族連れやカップル・女性の単独客など大勢が食事中。 買い物ついでに、ちょっとおそばを一杯…の心境か…?
何時も通りざるそば:630円
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2013年4月6日(土)17:22 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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13.04.05 雑草園から・・・ |
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| スイセン開花 ヒガンバナ科スイセン属 古くから園芸化されてきた球根植物
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| 園芸品種が1万品種以上もある
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| トウダイグサ トウダイグサ科 トウダイグサ属
日当たりのよい荒地や畑などに生える二年草 茎や葉を傷つけると白い乳液を出し、全草有毒である
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| ヤブツバキ・二番花 一番花は虫食いだったが、二番目は無傷で咲いてくれた。
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2013年4月5日(金)18:24 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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13.04.04 千曲市、信州そば処・一松亭 |
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| 3月下旬、地方紙に一松亭の魯桃桜が満開との記事を見た。 もしかして・・・と、淡い期待で行って見たが花は既に終焉・・・。 折角序でに、蕎麦を食べる事にした。 初めから、花が駄目なら蕎麦…の心算だった。
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| 大きな水車が回っているのが目印。主に信州安曇野産のそば粉を使用しています。そば店紹介HPより
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| テーブル席から厨房を見る・・・
創業:昭和54年 席数:130席、個室有り
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| 店に入ったのが、午後3時5分。 何時も通り「ざるそば」を注文したら、打った分蕎麦が終わってしまったとの事…。 其処は老舗、更科そばのざるなら出せるとのこと、勿論了解した。
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| 特製の更科ざるそば:600円
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2013年4月4日(木)15:41 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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