| 10.08.27 須坂市、上八町 手打ちそば処「八丁の森」 |
|
|
 以前、菅平高原から須坂市仁礼に降りた際、十割蕎麦の看板を見た。
今日も同じ道順を辿ったので、思い出して寄ってみることにした。
仁礼から県道58号を下ると、八町の交差点手前左側に最初の看板を見る。
手作りの、怪しげな看板である。
そこを入って間も無く、この看板が目に入る。
| |
|
 りんご畑の中を行く粗末な舗装道路を、道を誤ったか不安になった頃其れらしい建物が見えてきた。
未舗装だが、広い草茫々の駐車場がある。
眺めは抜群、小布施の雁田山が眼前に見える。
建物の外観は、正しく掘っ立て小屋その物・・・。
| |
|
 一抹の不安を持ちながら、来てしまった以上入るしかない・・・。
値段は? 味は？・・・。
店内の雰囲気は、普通の食堂で一安心。
値段は、壁に貼ったメニューを見てこれも安心。
ホッとしてテーブル席に着くと、厳つい店主が注文を聞きに来た。
例によってざる蕎麦を注文する。
店を入るとホールでテーブル席、エアコンは無く、壁掛けの扇風機を回してくれた。
| |
|
 メニューの一例
十割ざる７００円
盛り合わせ８００円
十割更級そば９００円
山菜そばは各３００円増し
天ぷらそばは各６００円増し
ホールに隣接して、畳の座敷もあった。
| |
|
 店内は、他の客は居らず我のみ・・・。
待たせることも無く蕎麦が運ばれてきた。
なるほど十割と言うだけあって、箸でつまむとブツブツ切れる。
辺鄙な場所で営業してるだけあって、蕎麦への拘りが感じられた。
更科蕎麦も食べられるので、今度また来て食べよう。
| |
|
2010年8月27日（金）16:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 10.08.20 長野市、道の駅信州新町 そば信-その２ |
|
|
 今日、また行ってきた。
旧大岡村の帰路、わざわざＲ19号に出て寄ってきた。
| |
|
 先日は、昼食時をずらした心算だったが、お盆中であり日曜日でもあっててんやわんやだった。
| |
|
 今日は、到着が午後３時となり、店内には４・５人の客が居るのみ・・・。
若手のお兄さんが蕎麦を打っていた。
| |
|
 その横に、自動で廻る石臼が、懸命に蕎麦を挽いている。
落ち着いた感じで、漸く手打ち蕎麦屋の雰囲気が・・・。
| |
|
 今回は、午後の３時と言うこともあって並ざるを注文、480円。
前回とは、比較にならない味覚を堪能した。
| |
|
2010年8月21日（土）22:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 10.08.15 Ｒ19号、道の駅信州新町・「そば信」 |
|
|
 今日の昼食は、信州新町の道の駅にしようと決めていた。
以前、新聞に紹介されていたので何時か寄ろうと思っていた。
Ｒ19を長野市方面へ走って、午後1時頃到着した。
お盆の真っ只中で日曜日、混雑を避けて遅めにした心算だった。
着いてみて吃驚、なんと普段ガラガラの駐車場が満杯だった。
なんとか、建物から離れた西側のスペースに駐車・・・。
| |
|
 初めての店で、場所を探して軒先を進む。
看板の下のドアーから覗き込んでビックリ・・・。
店中てんやわんやの盛況で、座る席とて見当たらない。
しばらく思案しながら様子を見る・・・。
どうやらドライブイン形態の店で、食券を買ってカウンターで受け取るセルフ方式。結構、客の回転も速い。
様子が判ったので、券売機の列に並ぶ。
見ていると、並ざるが480円、ざる蕎麦セットが680円などリーズナブルな価格帯。
何時もは並ざるを注文する事にしているが、急遽、空腹もあってざる蕎麦セットのボタンを押した。
食券をカウンターのおばちゃんに手渡す。が、引換券の様な物は渡されない。
どうやら、商品名を呼ばれて、該当者が受取りに出向くようだ。カウンターの前は、呼ばれるのを待つ客が列を成している。
| |
|
 あまり好きな状況ではないが、とりあえず呼ばれる前に席を確保して待った。
数分の後、ざる蕎麦セットを呼ばれて出向くともう一人受取人が現れた。
同じ席に後から座ったおじさんで、優先順位は明らかだった。
実は、殆んど期待していなかったお味だったが、一口食べて人気の理由が判った。
地元のおばちゃん達が打った蕎麦は旨かった。
蕎麦も汁も、好みにピッタリだった。
そして、お値段も・・・・・
| |
|
2010年8月15日（日）17:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 10.08.14 セグロセキレイ |
|
|
 少し前から、時々姿を見ていた。
カップルかファミリーか、複数来ている様だ。
| |
|
 そっと見ていると、あの独特の歩き方で、尾羽を振りながら地面を突付いている。
何やら、ミミズらしいものを咥えている様に見える。
| |
|
 セグロセキレイ・幼鳥
スズメ目 セキレイ科
最初見た時、姿・形からセグロセキレイと思ったが、頭から背中の羽色がピンと来なかった。
調べて見ると、幼鳥はグレー色らしい。
| |
|
| |
|
2010年8月14日（土）11:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
|
| 10.08.10 大久保西の茶屋本店 |
|
|
 今年6/22、「大久保の茶屋」で蕎麦を食べた。
http://aimaimi.btblog.jp/cm/kulSc282r4C27DC8B/1/
この店の向こう側、即ち東側に在る。
一見すると、、「大久保の茶屋」の方が間口も広く母屋の様に見える。
実は二軒は隣通しで、似た様な屋号で蕎麦店を営んでいる。
今日は、戸隠高原で食べそびれてしまった。
帰路、たまたま此処を通り掛って食べたいと思った。
寄るのであれば、手前の「大久保西の茶屋」にしようと思った。
| |
|
 注文の為、メニューを見たら、ざる蕎麦が900円となっている。
因みに、隣の「大久保の茶屋」では700円だった。
其れは兎も角、２度目の昼食なので並ざるにした。
| |
|
 此処からが問題で、結局蕎麦が運ばれたのは45分後・・・。
来客も、時間帯から言って多い訳ではなかった。
５グループ・20人までは居なかった。
他の客も大分待たされたらしく、レジで会計の際、店の女将が詫びの心算か言い訳をしていた。
曰く、
盆前でスタッフが休んでいて、尚且つ半分の人が自作の畑へ秋蕎麦の種を蒔きに行ってしまった。
バタバタして、ごめんなさい・・・。
| |
|
 と言う訳で、おとなしく待ってありつけた並ざる：９００円。
店に入ってから、食べ終わって店を出るのに１時間掛かった。
多分、店の前を通る都度思い出す事だろう・・・。
| |
|
2010年8月12日（木）16:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| 10.08.05 ヤブラン |
|
|
 先月から、蕾が膨らんで色付いていた。
| |
|
 先月末に草刈をしたのに、またぞろ伸びてきている。
夏草は、全く持って丈夫である。
旧盆前には、もう一度草を刈らなければ成らない。
そんな事を考えながら良く見ると、開花しているのが見えた。
| |
|
 ヤブラン
ユリ科 ヤブラン属
暑さ寒さに強い丈夫な品種で、自生地は関東地方以西
何も構ってやらないのに、毎年立派に咲いてくれる。
| |
|
2010年8月5日（木）17:25 | トラックバック(0) | コメント(0) | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
|
フォトログ表示
