きまぐれブログ 「自然と里山・山野草と」 by uncletoya
 
「信濃路」彼方此方、見てある記・・・折々の、身近な自然や草花を主題に掲載しています。
 


2017年3月9日を表示

17.03.09 長野市、檀田 大久保の茶屋長野店

所要有って通り掛かった。
13時05分前、遅い昼食とした。
時間帯の割には、客数が多かった。
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長野県戸隠にある、創業200年を迎える老舗の長野店。
上品な霜下そばでおなじみの手打ちそば大久保の茶屋の長野店です。
店頭にあるそば打ち処で、職人が石臼挽きの厳選したそば粉を使い丁寧に打ちます。
風味豊かでコシの強い戸隠そば。ちょっと濃いめのたれがくせになります。
店内はカウンターやお座敷もあり、お一人様から大人数様まで、ごゆっくりと、おいしいおそばを召し上がっていただけます。
限定セットメニューや、焼酎、お酒、おつまみなどもご用意しております。



カウンター席


テーブル席・奥に座敷


小上り


山かけ丼セット、ざるそば+とろろご飯+小鉢+香の物:950円+税=1026円


2017年3月9日(木)18:07 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理


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