11.07.12 長野市戸隠、宝光社・蕎麦処「よつかど」 |
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| 戸隠高原散策の帰路、宝光社まで下って蕎麦屋へ入った。 店の場所は、鬼無里から戸隠線に出るT字路に在る。 何で店名が「よつかど」かと思ったら、良く見ると変則の四つ角だった。
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| セールスポイント そば粉は地粉又は北海道産 (昔からの手法での湯こねによる作り方を守っている為、二・八そばは香りも良く、歯ごたえ・喉ごしなど満足いただける事と思います。) 麺;細打ち・2:8そば・・・・・そば店の紹介サイトから
席数 30席、個室有り3
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| ざるそば;680円
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2011年7月12日(火)17:00 | トラックバック(0) | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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