| 12.12.13 長野市、松代 お休み処・手打ちそば日暮し庵 |
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 所用の帰路、珍しく昼食時に蕎麦屋に寄った。
何時も、山帰りに二度目の昼食で食べる事が多い。
その場合、大概の店は準備中になってしまって閉店している。
この日暮し庵は時々通る場所だったが、定休日だったり準備中だったりして食す機会が無かった。
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 中々、趣のある看板・・・
この辺りは、城下町・松代の嘗ての上級武家屋敷町だった殿町と言う。
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 入り口に、色褪せた看板があった。
普段気付かなかったので、改めて良く見ると・・・
”日暮し庵店舗は、「日暮硯」で有名な家老恩田杢民親の弟・民格の屋敷であった。松代登録文化財の会”
と説明している。
また、信州の元祖女流画家・恩田緑蔭（ゆり）の生家でもあり、店内では繊細で優しいその作風に親しむことができる。
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 内玄関
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 メニューには「ざるそば」の表記は無く、「せいろそば」と載っていた。780円
当店の主なおすすめメニュー
●そば定食 せいろそば・麦飯・味噌とろろ 1350円
●そば定食 せいろそば・麦飯・味噌とろろ・ミニ天ぷら 1650円
●日暮しだんご そば粉入 一皿６個500円
●冷たいそば
せいろそば 780円 せいろ二枚重ね 1100円
とろろそば 980円 天ぷらの盛り合わせ 900円
えび天皿そば 1300円
●温かいそば
きのこそば 980円 しゃっきりそば 980円 かけとろそば 980円 えび天ぷらそば 1300円 角煮そば 1100円
●ご飯物
麦とろごはん 780円 古代米ごはんセット 850円 ミニ天丼セット 1250円 白飯 200円
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2012年12月13日（木）16:51 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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