| 13.03.17 長野市松代、おやきや総本家松代店 |
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 長野市松代の真田公園の一角に、信州名物のおやきを売り物にした食堂・土産品の店がある。
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 店先に、”戸隠流純手打ちそば”の立て看板が見えた。
そうならば、一度食して見たい…。
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 店内は広く、バス旅行の団体さんも十分可能だ。
「おやき道場」もあって、予約すれば体験出来ると書いてあった。
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 メニューにあった「ざるそば」、ボッチ盛りでは無かった。680円
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2013年3月17日（日）17:20 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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