13.02.20 千曲市、上山田温泉 白藤食堂 |
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| 所要あって、上山田へ行った。 帰路、温泉街で蕎麦屋を探した。 ふと目に付いた、手打ち蕎麦の暖簾・・・。 別の店を探すのも億劫で、戸惑いながら入店した。
どうやら以前の一般食堂が、若夫婦が入ってそば・うどんメニューを増やしたようだ。
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| 店の戸を開けると、テーブル4席卓位が並んでいて,全て満席。 左手に小上がりが2部屋あって4卓据えられていたが、ここも3卓先客。 店の若い奥さんが、1卓案内してくれて着席できた。 温泉街ではあるが、近在の客が多い様で賑やかい。
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| 壁には幾つか品名を書いた紙が貼ってあったが、手元のメニューにはそば類とうどん類だけが載っていた。
冷たい蕎麦・・・ もりそば600円・ざるそば650円・大ざる750円・天ざる1300円 そこは何時も通りのざるそばを注文、少し考えて昼時だったので大ざるに変更した。 並盛の量を確認しないまま、少なかったら腹が承知しないと思ったので…。 これが大きな間違いで、2階建ての様に盛り上げたそばが運ばれた。 三分の二は頑張って食べたが、折角の旨い蕎麦を残したくなかった。 先程帰ったおばさん客が使ったラップを、少し貰って包んだ。 座敷席で、人目が無かったので、思い切って敢行した。
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| ふと欄間に目をやると、見た名前の色紙が貼ってあった。
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2013年2月20日(水)16:44 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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