| 13.04.17 十割そば処「和味」 |
|
|
 和味と書いて、「なごみ」と読ませている
| |
|
 開店２年ほどと、店主が言っていた。
北信の、旧豊田村辺りの出身らしい・・・。
そば粉は、北海道産と地元産をブレンドしているとの事。
| |
|
 店内は、カウンター席とテーブル席が４人掛４席。
小上がり・座敷はあるのか不明…特に聞かなかった。
| |
|
 天ざる：1,080円
話好きの店主で、他に客が居なかったこともあって、カウンター席で向かい合って、何かと話し掛けてくる。
食事時間、１時間と相成った。
| |
|
 蕎麦団子と蕎麦かりんとうは、食事中にサービスで出された…。
店の場所が表通りでは無いので、サービスでリピーターを期待して居るようだ。
| |
|
2013年4月17日（水）16:03 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
| この記事へのコメント投稿はできない設定になっています |
フォトログ表示
