| 13.06.28 東御市、蕎麦の茶屋 丸山 |
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 浅間サンラインから、県道94号を湯の丸高原へ向かう。
途中、新張地籍の外れに、蕎麦屋の看板を見た。
帰路、同じ道を下って、営業中を確認して店に寄った。
蕎麦の茶屋、丸山と言う…。午後1時半過ぎ。
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 店の入り口は、数段の階段を上がる。
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 店内へは、靴を脱いで上履きで上がる。
創業：2002年
席数：20席、個室無し 店内禁煙
中は、木調で設えられて雰囲気も良く小奇麗である。
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 正面にカウンター席、左手にテーブル席で右手が畳の小上がり。
店主よりのひとこと（蕎麦店紹介サイト）
当店は、国産のそばを石臼挽きしたそば粉を使い、手打ちにこだわり、そばつゆも化学調味料は一切使わず、原料本来の特性を生かしてお作りしています。どうぞご賞味下さい。
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 メニュー
ざるそば 800円（国産、石臼挽きの旨味のあるおそばです）
天ざる 1500円（海老天に季節の食材を取り入れた天ぷらは、ボリュームたっぷりです。店主おすすめ）
おしぼりそば 1000円（辛味大根の搾り汁につけて食べるくせになる味です）
メニューの誘惑を払い除けて、何時も通りにざるそばを注文：800円
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2013年6月28日（金）14:58 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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