| 15.03.12 須坂市、そば処 松屋 |
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 菅平高原に遊んだ帰路、須坂市内に下った。
もし、時間に間に合えば此処で蕎麦を食す心算だった。
此方立てれば、彼方立たず・・・。
菅平で、晴れる予報が吹雪模様となって早目の帰還となった。
ならば、松屋の蕎麦を食べよう・・・。
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 会計の折、カウンターに置いてあった名刺状のカードを貰った。
それによると、
大正元年創業
火曜日定休
昼11時半～14時 夜17時半～20時とあった。
いま13時23分、間に合った。
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 ホールは広く、テーブル席が７席ほどと奥手にカウンター席がある。
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 細打ちの二八そばにこだわったお店。
地産の野菜やきのこを使った天ぷらや煮物もおいしく、紫米を使ったおはぎも人気。
紹介サイトから・・・
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 「町並みそば」 930円
メニューを見て、ふと目に入って食べたくなった。
そばのトッピングが３種並ぶ。
向こう左：とろろ・その右：ミニ天ぷら・手前右：海苔とネギ
そして、紫米という古式ゆかしいお米のおむすびがつく。暖かく、甘～いおはぎ状だった。
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2015年3月12日（木）17:53 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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