| 16.02.08 長野市、松代 おやきや総本家 |
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 お昼時の12：40、何の予定もなく偶然通り掛かった「おやきや」へ寄った。
以前にも一度、お昼を食べに寄ったことがあってざる蕎麦を食した。
松代町の真田公園の一角にあって、観光客向けがメインである。
大河ドラマ真田丸の放映で賑わっているかと思ったが、月曜日の所為か一帯の様相は静かであった。
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 此処は松代店だが、篠ノ井バイパスに本店があって、戸隠そばも売り物にしている。
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そば粉は戸隠、白馬、北海道産の厳選されたそばの実を丸ごとそのまま石臼挽きした「挽きぐるみ」を使用しています。
水は地下30メートルから汲み上げた清ぼくで口あたりの良い地下水を使用しております。同店HP
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 店内にてお茶を無料サービスしております。
松代観光の際には是非、お立ち寄り頂き、ゆっくりとお休み下さい。
作りたてのおやき・こねつけはもちろん、りんごジュース、栗やあんずを使ったお菓子、
野沢菜やしそ、そばを使ったものなど、信州名産品の販売コーナーもございますので
旅のお土産におやき共々お買い求め下さい。松代店
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 ざるそば：700円
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2016年2月8日（月）15:24 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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