きまぐれブログ 「自然と里山・山野草と」 by uncletoya
 
「信濃路」彼方此方、見てある記・・・折々の、身近な自然や草花を主題に掲載しています。
 


16.05.18 山ノ内町、夜間瀬 岩本そば屋

志賀高原の帰路、突然、須賀川そばを食べようと思い付いた。
若干帰宅ルートを外れるが、誘惑には勝てない。
で、北志賀高原竜王スキー場入口から最初に現れる「岩本そば屋」が営業中だった。
時刻、14:05。



普通の民家風で、玄関で靴を脱ぐ。


座敷に、雑然と座卓と座布団が並ぶ。
先客、5人グループが食事中だった。



須賀川そば(つなぎはヤマゴボウの繊維)
もりそば:700円
はやそば:400円(そばがきの一種で、須賀川独特の料理法。長野県無形民族文化財)
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十割もりそば:700円を食した。漬物・蕗煮物付き



2016年5月18日(水)18:42 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理

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