| 10.12.10 長野市稲里・「如月」（きさらぎ） |
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 所要の途中に、見掛けて寄った。
店は裏通りだが、表通りから銀行の駐車場越しに見えた。
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 玄関は土間になっていて、靴を脱いで和室に上がる。
座卓が長短数個、縦横に並べてある。
12時には、15分ほどあったが先客が一人・・・。
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 看板に、戸隠手打ち蕎麦と表記してあったので惹かれた。
何時も通りにざる蕎麦を注文・・・。
勿論ボッチ盛りで、６ボッチ盛ってあった。
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帰宅後、Webで検索したらヒットした。
店の紹介
創業：1982年
席数：25席、個室無し
麺：ちょっと太めの２：８そばです
そばつゆ：厳選された昆布とブレンドしたかつお節を使用した、コクのあるそばつゆです
薬味：ねぎ、わさび、おろし大根
メニュー
ザルそば 1人前 680円
天ぷらザルそば 1人前 1250円（季節の品をなるべく使用）
天丼 1人前 850円（飯山産こしひかり使用）
もつ煮込み 1人前 500円
セールスポイント
石臼挽きそば粉使用の手打ちそば（11月より新そばになります）
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2010年12月11日（土）17:20 | トラックバック(0) | コメント(0) | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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