12.09.11 千曲市、稲荷山 つる忠 |
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| 久し振りに寄った。 本当は、上山田に狙った店があったのだが・・・。 稲荷山に下ってしまったので、上山田まで行くずくが無かったのだ。
20数年前は、月に何度も食べに行った。取引先が近くにあったからかも知れない。 以前から、名の通ったそば店だったのである。
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| 厨房
当時は古い店で、親父さんと奥さんが切り盛りしていた。
何年か前、親父さんが亡くなって、奥さんと娘さんが頑張ってきた。
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| 帳場
その後、店を立て替えて立派になった。そして、以前に増して繁盛している。
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| チョッと覗いた和室・・・
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| 全て手打の十割蕎麦 ざるそば:1050円 もりそば:1000円
今日は、千円で会計が間に合うようにもりそばにした。
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2012年9月11日(火)18:52 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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