| 14.04.06 長野市、長沼 そば処十哲 |
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 其処はＲ18号線沿い、ＪＡ長野の直売所『アグリながぬま』に同居している。
外観からは判らないが、以前に地元新聞で紹介された。
そば処十哲
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 テーブルに、貼り付けられた一覧メニュー
厨房の窓口で注文をして料金を支払う。番号札を受け取って、お呼び出しを待つ…。
食べ終わったら、指定の下げ口にお盆を返却するセルフサービス。
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 メニューの表紙
俳人小林一茶と地域で親交を深めた、十人の高弟「長沼十哲」から名付けた店名
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 地元・長沼のそば好きな奥さんが毎日交替で打つ。
信濃町産のそば粉（霧下蕎麦）を使った、甘み・香りが抜群の二八そばが評判…。
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 午後1時40分過ぎなのに、家族連れやカップル・女性の単独客など大勢が食事中。
買い物ついでに、ちょっとおそばを一杯…の心境か…？
何時も通りざるそば：630円
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2013年4月6日（土）17:22 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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