| 14.09.16 須坂市、きりもみそば泰眞 |
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 丁度昼時、店前の駐車場が空いていたので突然の入店。
以前、一度寄ったことがあった。
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 営業時間:11時30分～14時
定休日:木曜日、第4水曜日
創業:2002年
席数:20席、個室無し
駐車場：8台
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 麺:薄平打ち。つなぎはオヤマボクチ又はヨモギの葉の繊維でつないでいる為、独特な食感を楽しんでいただけます。（富倉そばです）
そばつゆ:甘さをおさえた奥深い味です。
当店のそばは、信濃町の農家の方と契約し栽培されたそばの実を独自の製法にて製粉し、そばの持つ旨味・甘味を最大限に引き出しています。 蕎麦店紹介サイトより抜粋
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 もりそば:770円
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2014年9月16日（火）18:33 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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