きまぐれブログ 「自然と里山・山野草と」 by uncletoya
 
「信濃路」彼方此方、見てある記・・・折々の、身近な自然や草花を主題に掲載しています。
 


2013年8月14日を表示

13.08.14 坂城町、おしぼり十割そば かいぜ

以前、ネットで蕎麦屋を調べた時に知った。
店舗の位置が、通り掛かりと言う場所では無いので足が遠かった。

今日、思い出してわざわざ行って見た。
R18から、逆木信号を北へ5~6分・・・。
そこは、リンゴ畑の中だった。



草地に白線を引いた駐車場、そこから玄関までも草地を進む・・・。
途中、ヤギ小屋とウサギ小屋が存在する。



店内は全て座卓、座敷と小上りになっている。
小上りに、4人用が5卓ほどあった。
高台に位置しているので、部屋からの眺めも良い…。

営業時間:11時30分~14時(オーダー終了)
定休日:月・火曜日
創業:平成13年
席数:28席、個室有り(6)
駐車場:約8台(畑の中にも数台駐車できます)

信州そば漫遊(そば店ガイド)から



座卓には、メニューなどは置いてない・・・。
キョロキョロしたら、壁に品名と値段が表示してあった。
丁度込み合ったタイミングで、暫し応答もなく待たされた。
20分位して、注文客に配膳が済んでから、漸くお茶が運ばれた。

麺:水だけのつなぎ十割そば。細打ち
そばつゆ
◇5種類のだしに本がえしを入れた正油味
◇大根のしぼり汁に好みの量の味噌で味をつけるつけ汁
薬味:正油味-ねぎ、辛み大根のおろし、大根の汁-味噌、かつお節、ねぎ



メニュー
手打十割そば 1人前 1000円
手打十割そば大盛(1.5人前) 1300円
手打うどん 1人前 800円
手打うどん大盛(1.5人前) 1000円
わがままセット(うどん半人前・そば半人前)
薬膳うどん(ヤマブシタケ使用) 1000円
>信州そば漫遊(そば店ガイド)から

壁を見ながら十割そばを注文…。1,000円

蕎麦屋がメインと思って来たが、うどんの方に人気がある様だ。
テーブルに置かれた自由記入のノートを見ると、県外者が人気を聞いて食べに来る様だ。



2013年8月14日(水)16:37 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理


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