| 13.11.14 小諸市、草笛本店 |
|
|
 小諸城址・懐古園の駐車場脇に間口の長いそば店が有った。
草笛本店と表示されている。そういえば、長野市のバスターミナルの地下に草笛長野店が在った。
| |
|
 今回は、此処で食べて見ようと決めたが、どっこい時間が早過ぎた。
店のオープンは11時からで入店は可能だが、昼食にはいささか早すぎる感じ・・・。
仕方なく、広い駐車場を一周したりして、約20分後に入店した。
| |
|
 店内は間口通り細長くて、奥の方に畳の小上がりがある。
そして、手前にびっしりとテーブルが並んでいる。
既にテーブルは満席状態で、空席はちらほら・・・。
同店HPから抜粋
■「信州蕎麦」その定義
信州の大地で生産するものでなければ信州蕎麦と呼称することも表示することもできない。
草笛では、さらに『信州そば』と言うからには、そば粉は信州産であるべきだという信念を持ち、その実現を目指して自社栽培農場産『信濃１号』を使用した本物の信州そばを提供しております。
| |
|
 ざるそば:630円
| |
|
2013年11月14日（木）17:01 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
|
フォトログ表示
