13.11.30 千曲市、信州そば処 一松亭 |
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| 所用で、千曲市へ行った。 帰路、ふと思い付いて蕎麦が食べたくなった。 午後1時半、丁度客が空いた頃の時間帯・・・。
更埴IC入り口近くの国道18号線沿い、上田市に向かって左側に大きな看板が在る。
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| 店の前に、大きな水車が回っているのが目を惹く・・・
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| 創業:昭和54年
席数:130席、個室有り
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| 麺:細打ちのそばは、信州安曇野産など国産のそば粉を使用し、香りと風味の良さが引き立つ。
そばつゆ:ダシは、鰹の本枯節を主にして取り、かえしは十分に熟成させてから使う。
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| ざるそば:600円
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2013年11月30日(土)15:38 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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13.11.30 初冬の此の頃・・・ |
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| リンドウ
毎朝、零下に下がる今の頃・・・
今年も癒してくれたリンドウが、最後の花を咲かせていた。 茎葉の紅葉も、楽しみの一つである。
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| ミセバヤ ベンケイソウ科ムラサキベンケイソウ属 多肉性の宿根草 古典園芸植物の一つ、玉緒とも呼ばれる
葉の特徴:葉は円形で、3枚ずつ輪になって生える(輪生)。 葉の紅葉も見るものがある。
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| カラタチバナ・実 ヤブコウジ科ヤブコウジ属 常緑低木
中国名を「百両金」という
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| ヤツデ ウコギ科ヤツデ属 常緑低木
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| 1つの散形花序には、多数の白い花が付く。 1つの花には、雄性期と雌性期があり、初めは花弁と雄しべがある雄性期。 両方が落ちると、柱頭が伸びて雌性期になる。自家受粉を避ける工夫だ。 晩秋に花を咲かせるため、晴れた暖かい日に、ハナアブやハエが来るのを待つ。
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2013年11月30日(土)14:57 | ◇ 我が家の雑草園・春夏秋冬 | 管理
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