| 13.11.19 上田市、手打ちそば処・やぐら亭 |
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 珍しく、上田市で蕎麦を食す機会となった。
上田城跡公園の南側駐車場前、そば屋の看板を見た。
昼食時だったが、奥に見える駐車場が空いていた。
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 昔ながらの手打ちそば、体にやさしい二八そばです。
ぜひお越し下さい。
国内産そば粉にこだわり、11月には自家製のそば粉も入ります。
おいしくお値打に食べて頂ける様努力してまいります。 同店HP抜粋
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 セールスポイント:信州産のそば粉を使用しています。信州そば切りの店加盟
営業時間:11時～15時
定休日:なし
席数:50席、個室無し
駐車場:20台
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 麺:細麺。食べ易く、のど越しの良い、体に優しいおそばです
そばつゆ:かつお節の香りを大事にした甘めのつゆです
薬味:わさび、ねぎ、大根おろし（冬期は「うえだみどり大根」を使用しています）
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メニューにもりそば：680円 ざるそば:700円と併記してあったので、切りの良い700円を注文。
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2013年11月19日（火）19:07 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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