| 15.05.22 長野市、小木曽製粉所 川中島店 |
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 チョッと前、蕎麦屋の新店広告を見た。
今日、丁度昼時に通り掛かったので寄ってみた。
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王滝グループ製粉所直営のお蕎麦屋で２０１５年３月１日にオープン。
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 安曇野ＩＣ・松本駅前店・筑摩店・村井店・長野店に続く６店舗目で、長野市で２店舗目。
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 信州木曽産そばを仕入れ、自社製粉製麺工場で石臼挽きし、打ちたて、茹でたてのお蕎麦がセルフ式でリーズナブルに提供する。紹介サイトHP抜粋
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 営業時間:夏季（4 月～ 10 月）11：00 ～ 21：00
:冬季（11 月～ 3 月）11：00 ～ 20：00
定休日:なし
座席数:50 席
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 蕎麦はざる(150g)・大ざる(300g)・かけ・冷かけがあり、全て500円。
蕎麦は注文を受けてから目の前で茹で上げ、蕎麦を受け取ったら、そばつゆ・わさび・ネギを盛り付け、天ぷらやトッピングを選んで先にレジで会計を済ませる。
大ざる：500円＋いか天：150円(税込み計702円)
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2015年5月22日（金）17:06 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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