| 16.03.27 長野市、信州そば蔵ドライブイン |
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 少し遅めの昼食、蕎麦を食べる事にした。
長野市松代大橋のたもと、蕎麦屋のドライブイン。
駐車場にバスが２台見えたが、団体さんには２Fの団体席がある。
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 観光客の雰囲気で、１Fの食堂に入る。
１時半を過ぎていたが、日曜日の所為か観光客が多数食事中だった。
1階レストラン：信州そば蔵の麺は、信州蓼科山の湧水で打ち上げた、当社自慢の麺です。
手打ち風味の麺は、どなたにもきっと愛されるはず。製麺を始めて50年、この経験と歴史が、信州そば蔵の底力です。
そば蔵のそば：甘皮まで挽き込んだ、そばの風味が豊かな田舎そば。乱切りにすることでそばの角が立ち、つゆによくからみ、もっちりとした食感を楽しめます。同店HP抜粋
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 鶏つくねせいろそば：1020円
漬物バイキング無料
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2016年3月27日（日）17:17 | ◇信州蕎麦の食べ歩き | 管理
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